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Luminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza. Al naso sensazioni di mela sostenute da note di biscotto e cedro. Nelle note di frutta matura si riconoscono sentori di crosta di pane. Al palato un gusto fresco e vitale, impreziosito dalla morbidezza vellutata delle bollicine. Alle note fruttate si accostano fragranze di lievito.
Gradazione alcolica 12,5%, bottiglia da 75 cl.