ALTO ADIGE 

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    Colore rosso rubino con profumo fine, caratteristico del vitigno, con sentori di frutti di sottobosco, di ciliegia e sfumature di vaniglia e tabacco. Il sapore è asciutto, morbido, con retrogusto persistente e finale lievemente speziato.Adatto a brasato, cannelloni, cassoeula, schidionati di carne e selvaggina, pasta al sugo di carne, formaggi di media...

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    Vino rosso fermo, corposo, fruttato e speziato con note erbacee, tostate e minerali, affinato in barrique.Perfetto con antipasti caldi di pesce,risotto ai frutti di mare, pasta con sugo di carne,carni rosse e bianche e formaggi stagionati.

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